مستشعر درجة حرارة ماكينة الإسبريسو

مستشعر درجة حرارة ماكينة الإسبريسو

الإسبريسو، نوع من القهوة ذات نكهة قوية، يتم تحضيره باستخدام الماء الساخن عند درجة حرارة 92 درجة مئوية والتخمير تحت ضغط عالي على مسحوق القهوة المطحون ناعماً.
ستؤدي درجة حرارة الماء إلى اختلاف في طعم القهوة، وسيلعب مستشعر درجة الحرارة دورًا مهمًا للغاية.

١. درجة حرارة منخفضة (٨٣-٨٧ درجة مئوية): عند استخدام الماء الساخن في نطاق درجة الحرارة المنخفضة للتخمير، قد تُطلق فقط عناصر نكهة سطحية، مثل نكهة حامضة زاهية. لذلك، إذا كنت من محبي النكهات الحامضة، يُنصح بالتخمير اليدوي بدرجة حرارة ماء منخفضة، لتكون النكهة الحامضة أكثر وضوحًا.

٢. درجة حرارة متوسطة (٨٨-٩١ درجة مئوية): عند استخدام ماء ساخن متوسط الحرارة للتخمير، يُمكن إطلاق الطبقة الوسطى من عناصر النكهة، مثل مرارة الكراميل، ولكن هذه المرارة ليست قوية لدرجة أن تطغى على الحموضة، مما يُتيح لك تذوق طعم حلو وحامض محايد. لذا، إذا كنت تُفضل نكهة أهدأ في الوسط، فننصحك بالتخمير اليدوي على درجة حرارة متوسطة.

٣. درجة حرارة عالية (٩٢-٩٥ درجة مئوية): أخيرًا، عند استخدام درجة حرارة عالية للتخمير اليدوي، ستُطلق مكونات نكهة عميقة، مثل نكهة الكراميل المرّة الحلوة التي قد تتحول إلى نكهة كربونية عند درجة حرارة متوسطة. ستكون القهوة المُخمّرة أكثر مرارة، ولكن في المقابل، ستُطلق نكهة الكراميل بالكامل، وستطغى الحلاوة على الحموضة.

سمات:

■سهولة التركيب، ويمكن تخصيص المنتجات وفقًا لكل متطلباتك
■ثرموستور زجاجي مُغلَّف براتنج إيبوكسي. يتميز بمقاومة جيدة للرطوبة ودرجات الحرارة العالية.
■ثبتت ثباتها وموثوقيتها على المدى الطويل، ومجموعة واسعة من التطبيقات
■حساسية عالية لقياس درجة الحرارة
■أداء ممتاز لمقاومة الجهد
■المنتجات مطابقة لشهادة RoHS وREACH
■استخدام غلاف SS304 من الدرجة الغذائية، والذي يربط الطعام مباشرة يمكن أن يلبي شهادة FDA وLFGB

معلمة الأداء:

1. التوصية على النحو التالي:
R100℃=6.282KΩ±2% B100/200℃=4300K±2% أو
R200℃=1KΩ±3% B100/200℃=4537K±2% أو
R25°C=100KΩ±1%، B25/50°C=3950K±1%
2. نطاق درجة حرارة العمل: -30 درجة مئوية ~ +200 درجة مئوية
3. الثابت الحراري للزمن: الحد الأقصى 15 ثانية.
4. جهد العزل: 1800 فولت تيار متردد، 2 ثانية.
5. مقاومة العزل: 500 فولت تيار مستمر ≥100 ميجا أوم
6. يوصى باستخدام كابل التفلون
7. يوصى باستخدام الموصلات لـ PH وXH وSM و5264 وما إلى ذلك
8. يمكن تخصيص جميع الخصائص المذكورة أعلاه

التطبيقات:

■ماكينة القهوة ولوحة التسخين
■فرن كهربائي
■طبق خبز كهربائي