مقياس حرارة اللحوم للشواء

مواصفة

• الموديل: TR-CWF-1343
• القابس: قابس مستقيم 2.5 مم باللون الرمادي
• السلك: سلك سيليكون رمادي
• المقبض: PPS أسود
• الإبرة: إبرة 304 ф2.2 مم (يتم تطبيقها مع FDA وLFGB)
• مقاومة حرارية NTC: R25=231.5KΩ B100/200=4537K±1%

1.الطبخ الدقيق:احصل على درجة الحرارة المثالية في كل مرة، ولكل طبق، وذلك بفضل القراءات الدقيقة التي يوفرها مسبار درجة حرارة المطبخ.
2.توفير الوقت:لا مزيد من الانتظار للحصول على موازين حرارة بطيئة؛ تتيح لك ميزة القراءة الفورية التحقق بسرعة من درجات الحرارة وضبط أوقات الطهي حسب الحاجة.
3.تعزيز سلامة الغذاء:تأكد من وصول طعامك إلى درجات الحرارة الآمنة لمنع الأمراض المنقولة بالغذاء.
4.تحسين الطعم والملمس:إن طهي طعامك على درجة الحرارة المناسبة يمكن أن يعزز نكهته وملمسه، مما يجعل أطباقك أكثر متعة.
5.سهل الاستخدام:التصميم البسيط والتشغيل البديهي يجعل من السهل على أي شخص استخدامه، بغض النظر عن خبرة الطبخ.
6.تطبيق متعدد الاستخدامات:مقياس حرارة مسبار المطبخ مناسب لمجموعة متنوعة من طرق الطهي، بما في ذلك الشواء، والخبز، والقلي، وصنع الحلوى.

الغرض من مسبار الشواء: لتحديد درجة نضج الشواء، يجب استخدام مسبار درجة حرارة الطعام. بدون مسبار الطعام، سيُسبب ذلك ضغطًا لا داعي له، لأن الفرق بين الطعام النيء والمطبوخ لا يتجاوز بضع درجات.

أحيانًا، قد ترغب في الحفاظ على درجة حرارة منخفضة وشواء بطيء عند حوالي ١١٠ درجات مئوية أو ٢٣٠ درجة فهرنهايت. يُحسّن الشواء البطيء طويل الأمد نكهة المكونات مع ضمان عدم فقدان الرطوبة داخل اللحم، مما يجعله أكثر طراوة وعصارة.

أحيانًا، قد ترغب في تسخينه بسرعة إلى حوالي ١٣٥-١٥٠ درجة مئوية أو ٢٧٥-٣٠٠ درجة فهرنهايت. لذا، تختلف طرق الشواء باختلاف المكونات، وتختلف كميات الطعام وأوقات الشواء، فلا يمكن الحكم على جودة الطعام بمجرد مرور الوقت.

لا ينصح بفتح الغطاء طوال الوقت أثناء الشواء لمراقبة ما إذا كان هذا سيؤثر على طعم الطعام. في هذا الوقت، يمكن أن يساعدك استخدام مسبار درجة حرارة الطعام بشكل كبير على فهم ذروة درجة الحرارة بشكل حدسي، مما يضمن أن يكون طعم كل طعامك لذيذًا ويتم طهيه بالمستوى الذي تريده.

شواء، فرن، مدخن، شواية، مشوي، شريحة لحم بقري، شريحة لحم خنزير، مرق، حساء، ديك رومي، حلوى، طعام، حليب، قهوة، عصير، ماء استحمام للعناية بالطفل.